(1) 공예작물
전분작물 : 옥수수, 감자, 고구마
유료작물 : 유채, 들깨, 참깨, 아주까리, 오일팜, 땅콩, 해바라기
약료작물 : 인삼, 박하, 당귀, 도라지, 제충국
(2) 원예작물
- 과수
핵과류 : 자두, 살구, 복숭아, 앵두
인과류 : 사과, 배, 비파
장과류 : 포도, 딸기, 무화과
- 채소
과채류 : 오이, 호박, 수박, 딸기, 멜론, 참외
협채류, 완두, 동부, 강낭콩
(3) 단자엽식물
화본과 : 옥수수, 죽순
백합과 : 양파, 마늘
마과 : 참마, 마
(4) 쌍자엽식물
명아주과 : 근대, 시금치, 비트
십자화과 : 배추, 양배추, 무
아욱과 : 아욱, 오크라
산형화과 : 셀러리, 미나리, 당근
박과 : 수박, 호박, 참외, 오이
국화과 : 상추, 우엉, 쑥갓
(5) 연작
- 정의
동일포장에 동일작물을 매년 지속적으로 재배하는 방식
- 작물
연작피해가 적은 식물 : 벼, 맥류, 조, 수수, 옥수수, 양파, 미나리, 담배, 당근, 아스파라거스, 무, 순무, 호박, 딸기, 양배추
5~7년 휴작이 요구되는 작물 : 수박, 토마토, 가지, 우엉, 완두, 사탕무, 고추
10년이상 휴작이 요구되는 작물 : 인삼, 아마
(6) 윤작
- 정의
다른 종류의 작물을 순차적으로 재배하는 방식
- 효과
지력유지, 토양보호, 병충해경감, 노동의 합리적분배, 경지이용률 상승, 경영의 안정화
(7) 답전윤환
- 정의
논상태와 밭상태로 몇해씩 돌려가며 벼와 작물을 재배하는 방식
- 효과
지력유지 및 증진, 기지회피, 노력절감, 잡초발생억제, 재배량증가
(8) 조직배양
- 정의
식물의 일부 조직을 무균적으로 배양하여 조직자체를 증식생장하며 각종 조직 및 기관의 분화발들을 통해 개체를 육성하는 방법
(9) 무병주생산
- 정의
생장점 배양으로 얻을 수 있는 영양번식체
- 생산배양의 종류
생장점배양, 배주배양, 자방배양, 약배양, 화분배양, 원형질체융합
(10) 영양번식의 장점
채종이 곤란한 작물에 적용시 유리하다.
우량상태의 유전형질을 유지할 수 있다. (우량품종유지)
종자번식보다 생육이 왕성하다.
짧은 시간 내에 수확이 가능하다.
종자번식부다 채종량이 증가한다.
(11) 영양번식의 종류
분주 : 뿌리가 달린채로 분리하여 번식시키는 방법
삽목 : 모체에서 분리한 영양체의 일부를 삽상에 심어 뿌리를 내리게 하여 독립개체로 번식시키는 방법
취목 : 식물의 가지나 줄기를 모체에서 분리하지 않고 흙에 묻거나 암흑상태에 습기와 공기조건을 맞추어 주면 발근이 되어, 발근된 부위를 독립적으로 번식시키는 방법
접목 : 두가지 식물의 형성층 부위를 밀착시켜 접합하도록 하는 방법
(12) 취목의 종류
단순취목(선취법) : 가지를 굽혀서 땅속에 묻고 자기의 선단을 지상으로 나오게 하는 방법
공중취목(고취법) : 가지나 줄기에 상처를 내고 수태나 황토로 감싸 건조하지 않도록 하여 발근시키는 방법
단부취목
매간취목
파상취목
맹아지취목
(13) 접목육묘
- 장접
토양병해충의 피해 예방, 양분흡수증대
- 접목방법
할접(쪼개기), 호접(맞접), 삽접(꽂접)
(14) 종묘로 이용되는 영양기관 _ 줄기
덩이줄기(괴경) : 감자, 토란, 돼지감자
알줄기(구경) : 글라디올러스. 프라이자
비늘줄기(인경) : 양파, 마늘
땅속줄기(지하경) : 생강, 박하, 연, 호프
(15) 육묘
- 정의
종자를 재배지에 뿌리지 않고 모를 일정기간 시설에서 생육시키는 것
- 장점
종자소비량 절감, 수확량증가, 품질향상, 수확 및 출하시기 조절가능, 토지이용률 상승
(16) 상토
- 정의
모종을 가꾸는 온상에 쓰이는 토양
- 장점
부드럽다, 통기성이 좋다, 보수력이 좋다, 투수성이 좋다, 양분을 고루 가지고 있다.
- 구비조건
통기성, 보수성, 흡수력, 투수성, 값이 저렴, 안정적인 출아상태, 활착성이 우수, 고른입자, 취급이 용이
(17) 육묘장의 조건
그늘이 들지 않아야 한다.
북서쪽이 막히고 남향이어야 한다.
지하수위가 낮아야 한다.
바람을 타지 않아야 한다,
관리가 용이해야 한다.
(18) 경운
- 정의
토양을 갈아 흙덩이를 부수는 작업
- 장점, 특징
투수성향상, 통기성향상, 잡초발생억제, 토양미생물 활동증진에도움, 순환에 도움, 해충박멸, 유기물 분해 촉진, 종자발달과 뿌리발달에 도움
(19) 쇄토
- 정의
흙덩이를 좀더 곱게 부수고 지면을 평평하게 고르는 작업
(20) 작휴
평휴법 : 이랑을 평평하게 하여 이랑과 고랑의 높이를 같게 한다.
휴립법 : 이랑을 세워 고랑이 낮아지게 한다.
휴립구파법 : 이랑을 세우고 낮은 골에 파종한다.
휴립세파법 : 이랑을 세우고 이랑에 파종한다.
성휴법 : 이랑을 보통보다 넓고 크게 한다.
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