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저번 포스팅은 식물이 생육하는 환경인 광, 온도, 물, 토양, 습도 등이 있는데

이 중 광(빛)에 대해 분석해 보았는데요,

이번 포스팅은 광이 부족할 때 발생하는 원예작물의 피해사례에 대해 알아보겠습니다.

2019/03/19 - [Study/원예학개론] - 생육과 환경조건 중 광(光)을 선택하여 환경요인 분석

 

생육과 환경조건 중 광(光)을 선택하여 환경요인 분석

식물이 생육하는 과정에는 여러 가지 환경요인이 관여하게 된다. 식물종류에 따라 요구하는 광, 온도, 물, 토양, 습도 등이 다르기 때문에 이들에게 맞는 환경조건이 요구되며 식물에 따라 환경관리가 잘 되어야..

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원예작물은 크게 식용농작물 비식용농작물로 나뉜다.

곡물, 과일, 채소가 식용농작물에 해당하고, 사료용 농작물, 비료용 농작물, 원예식물, 공업용 농작물이 비식용농작물에 해당된다.

 

 

1. 화훼

화훼작물의 경우, 최종산물은 단순히 생체량의 증가가 아니라 개화라는 질적 변화와 더불어 착생된 꽃의 수와 아름다움(품질)에 의해 가격이 결정된다. 하지만, 일조량이 일정 수준이하로 부족한 경우 생장 량과 절화의 수량이 감소한다. 대부분 개화가 되지 않고 식물이 웃자라 화색이 저하돼 상품성을 상실한다. 개화가 이루어졌더라도 꽃의 수가 적거나 자라지 않는 상태에서 꽃눈으로만 피게 된다.

 

아이리스

-블라인드, 블라스팅이 발생하기 쉬운 작목이다.

리시안셔스

-개화 수 감소 등 장해가 나타나기 쉬운 작목이다.

장미

-생육기간 동안 일조부족이 발생하면 생육이 지연된다.

-개화소요일수가 평년대비 5~8일 정도 더 소요된다.(평년 봄 55~60)

-일조부족으로 광합성이 부족하여 로제트(지면에 붙어난 잎)나 블라인드가 증가한다.

-과습으로 흰가루병, 노균병, 잿빛곰팡이병 등의 병 발생이 증가한다.

국화

-생장 지연으로 전체 재배일수가 20일 이상 지연된다.

-저일조에 의한 화뢰발달 및 착색불량, 품질저하를 초래한다.

-습도 상승으로 흰녹병 발생 증가

카네이션

-생육기간 동안의 일조부족으로 생육이 지연된다.

-개화가 평년대비 10~20일 정도 늦어진다.(평년 어버이날)

-과습과 저온으로 녹병, 잎말이 증상 등 병 및 생리장해 발생이 증가한다.

 

 

2. 과수

과수가 그늘지게 되면 웃자람 현상이 나타나고, 가지와 잎이 연화되며 병충해에 대한 저항성도 약해진다. 차광의 정도가 지나칠 경우 그 식물은 결국 고사할 확률이 높아지게 된다. 또한 개화 중 차광을 하면 결실이 불량해 지는 모습을 보이고, 개화 후 1개월 정도 지나 차광하면 과실비대가 억제됨과 동시에 과실의 생리적 낙과현상이 일어난다. 또한, 과실의 품질을 살펴보면 껍질의 착색이나 당분 등의 함량 외에 향기나 비타민 C의 함량 등이 부족한 것을 볼 수 있다.

 

 

3. 채소, 과일

채소는 광도가 낮아지게 되면 광합성 작용이 저하되며 탄수화물의 생성이 불충분하게 된다. 이에 따라 생육과 수량이 감퇴되는데, 그 정도는 채소의 품종에 따라 차이가 매우 크다. 그러나 일반적으로 잎이 커지고 엽육(잎의 아래 위 겉껍질 사이를 채우고 있는 연하고 얇은 부분)이 엷어지고 줄기의 지름이 작아지며 뿌리의 발육이 불량하게 되고 무게도 줄어드는 모습을 보인다. 또한 영양기관뿐만 아니라 꽃이 피는 시기에도 영향을 미치게 되며, 개화 시 낙화 율이 높아지게 된다.

겨울철 하우스 내에서 재배되는 원예작물의 경우 일조부족이 조금만 생겨도 하우스 내 온도가 급격히 떨어지게 되는데, 이로 인해 농작물은 거의 생장을 못하거나 생장이 정지되고 심하면 동사하게 된다. 이럴 경우 원예 산물의 수확이 거의 불가능하기 때문에 생산량 하락의 원인이 된다.

 

오이

-, 줄기, 뿌리의 생장이 저조하고, 잎의 활력이 떨어진다.

-광합성이 부족해 곡과, 유과(생리적 낙과) 등의 기형과 발생이 증가 한다.

-광 부족, 과습으로 흰가루병, 잿빛곰팡이병 발생이 증가 한다.

토마토

-잎과 줄기가 가늘어지며 양분 부족에 의해 과실 비대와 착색이 늦고 당도가 매우 낮다.

-저온으로 인해 개화 지연과 낙화 유발, 착과율이 떨어짐으로 인해 수량 감소와 기형과가 발생된다.

-과습으로 인해 잎과 과실에 곰팡이병 발생이 심하고 시듦과 역병도 평년에 비해서 많이 발생한다.

수박

-수꽃의 소질 저하로 착과지연(1015)이 발생하고, 기형과 발생이 증가한다.

-착과불량, 광합성 부진으로 식물체 도장 및 과실 비대가 지연된다.

-뿌리활력 저하로 양분, 수분의 흡수가 저해된고 생육이 저조해 진다.

-습기가 많아 덩굴마름병, 잿빛곰팡이병 등 발생이 심해지고, 식물체가 고사하는 상황이 발생한다.

멜론

-연약하고 웃자라며 착과율이 저하된다. 수정 되더라도 기형과 발생이 증가한다.

-과실의 비대 및 당 축적 감소경향이 보인다.

-저일조에 의한 야간 과습으로 덩굴마름병, 잿빛곰팡이병이 많이 발생한다.

-향기가 적고 맛이 없으며 네트형성 및 색택이 불량하다

딸기

-광합성량 부족에 따라 성숙 및 비대가 지연되어 생산량이 감소한다.

-물체의 연약 도장에 의한 병해인 잿빛곰팡이병, 흰가루병이 많이 발생한다.

-수정벌의 활동능력이 저하되고 암술의 발육부진으로 인해 기형과가 많아진다.

 

 

일조부족이 작물의 생육에 미치는 가시적 영향은 지상부의 생육둔화와 생장 량의 감소를 들 수 있으나, 이보다 더 근본적인 생육불량의 원인은 작물생육에 필요한 지하부 근권환경의 악화에 있다. 지온이 낮아지면 칼슘과 같은 특정 양분의 흡수가 저해되고 능동적인 양분 흡수 능력이 떨어져서 영양 불균형이 생기고, 그에 의해 지상부 경엽과 과실에 여러 가지 생리장해가 발생하게 되어 뿌리발육이 저하된다. 또한 지온이 낮아지면 지면에서 증발량이 감소되어 토양은 과습하고 지상 부는 광이 약하여 연약하게 자란다. 이 경우 병해발생이 많아지게 되어 간접적인 영향을 받게 된다.

생산량이 줄고 색이 연해지며 영양도 적어져 인간에게도 좋은 영향을 주지 못하게 된다는 생각이 든다.

 

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